Dieses Rezept wurde von unserem User Kater verfasst.
Das Rezept ist eine Eigenkreation? nein

Heringsbutter oder Laussalbe

Die Zutaten sind ausreichend für: Person(en)
Die Zubereitungszeit beträgt: Minuten
Kalorien / Person:

Zutaten:
400g (Salz-)Heringsfilet

2 St. sauere Äpfel

300g Margarine

1/2 kleine Zwiebel

1 Prise Pfeffer

1/2 TL Honig

Rezeptbeschreibung:
Den Salzhering gut wässern, filetieren, die Filet, die geschälten Äpfel und die 1/2 kleine Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Alle Zutaten mit der Margarine, den Honig und dem Pfeffer gut verrühren. Im Külschrank zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. Ein leckerer Brotaufstrich für die Faschingszeit.

Das Rezept reicht für 4 Personen.