Thunfisch-Kartoffel-Auflauf


Zutaten:	500 g Kartoffeln
für 4 Personen	Salz
	1 Zwiebel
	1 Bund Basilikum
	500 g Thunfischfilet
	30 g Semmelbrösel
	1 Ei
	2 EL Worcestersauce
	Pfeffer aus der Mühle
	200 g Cheddarkäse


	1 EL körniger Senf
	2 EL Öl
	3 Knoblauchzehen
	1 EL Mandelblättchen

Zubereitung:

Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.
Die Zwiebel würfeln. Das Basilikum in feine Streifen schneiden.
Das Fischfilet in Würfel schneiden. Anschließend den Fisch mit den Zwiebelwürfeln, den Semmelbröseln, dem Ei, dem Basilikum und der Worcestersauce vermengen.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und in eine eingefettete Auflaufform füllen. Dabei einen Rand formen.
Die Kartoffeln abgießen und in Scheiben schneiden. Den Käse würfeln
Die Kartoffeln und den Käse auf dem Teig verteilen. Den Senf mit dem Öl verrühren. Die Knoblauchzehen dazupressen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Auflauf mit dem Öl bestreichen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Vor dem Servieren mti den Mandelblättchen bestreuen.

Zubereitungszeit ca. 1 Stunde
Pro Portion 583 kcal