Dieses Rezept wurde von unserem User Bazi verfasst.
Das Rezept ist eine Eigenkreation? nein

Überbackener Zackenbarsch

Die Zutaten sind ausreichend für: 4 Person(en)
Die Zubereitungszeit beträgt: Minuten
Kalorien / Person:

Zutaten:
500 g Zackenbarschfilet
Salz
250 ml Sahne
1/4 TL fein gehackter Ingwer
1/2 TL Senf
1/2 TL Currypulver
Paprikapulver edelsüß
20 g Butter
Semmelbrösel

Rezeptbeschreibung:
Die Fischfilets in eine leicht gefettete Auflaufform legen und salzen. Sahne mit Ingwer, Curry, und Senf verrühren und über den Fisch geben. Mit Semmelbrösel bestreuen und mit dem Paprikapulver pudern. Butterflöckchen obendraufsetzen.
Bei 200 °C im Backofen ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Dazu passt Basmatireis